Selvforsyningshelg September - Matskog og mangfoldig produksjon

Selvforsyningshelg (7/8th September)

Matskog og mangfoldig produksjon

Åpent for bestilling 🌱

Kan også bestilles uten overnatting for 5000 NOK.

Bli med på et oppslukende helgekurs og hopp inn i selvforsyningens verden på den rolige landsbygda på Indre Fosen, Norge. Dette omfattende programmet er utviklet for å utstyre deltakerne med kunnskapen til å sette opp hagene sine og de praktiske ferdighetene som trengs for mindre matavhengighet.

Kursformål:

Når deltakerne er ferdig med kurset vil de ha lært å:

• plante og ta vare på diverse spiselige flerårige vekster, busker og trær

• velge det rette utvalget for en mer vedlikeholdsfri hage

• designe en hage som er tett plantet som en skog, men som gir diverse urter, grønne vekster, bær og frukt

Kursstruktur:

Velkommen og introduksjon på Heggli Gård

Fruktskog og mangfoldig produksjon

• Design av en liten matskog

  
  

• Hva er flerårige planters rolle i hagen, både økologisk og produksjonsmessig

  
  

• Hvordan skape et balansert økosystem i hagen og forberede det for mer nyttige dyr

  
  

• Innhøsting og lagring av frukt og grønnsaker

Praktisk arbeid: 

• Observasjon av skadedyr og nyttedyr i hagen

• Planting av trær og busker

Typisk kursdag:

7:45 - 8:15 Frokost

8:30 - 11:30 Kursinnhold

11:30 - 13:00 Felles lunsj (matlaging ved gruppe og lærer)

13:00 - 16:00 Kursinnhold

17:00 Felles middag (matlaging ved gruppe og lærer)

Frokost, lunsj og middag er inkluderted :)

Sted:

The course participants will stay together in Heggli Gård (Bed&Breakfast ).

Heggli Gård is a simple but authentic stay, right in the mountains. The rooms cover all necessities but are not luxurious :)

Ankomst:

Med bil:

Kurshelgene starter 7. september kl 8:00 i 7105 Stadsbygd.

Med fly:

Fra Trondheim lufthavn (TRD, Værnes) tar du tog eller flybussen til sentralstasjonen. Gå bort til hurtigbåtterminalen og ta båten til Vanvikan. Vi kan hente deg på hurtigbåtterminalen.

I tilfelle uklarheter, bruk chat-funksjonen :)

Språk:

Begge lærerne snakker norsk samt engelsk dersom det er fremmed deltakere, kurset holdes på engelsk. Individuelle spørsmål kan alltid besvares på ditt foretrukne språk.

Dette septemberkurset holdes på norsk 🇳🇴

Booking:

! For å bestille plass må du betale et depositum på 2500 kr. Resten må betales 2 uker før kursstart. Dersom minimumskravet på 8 deltakere ikke oppfylles, refunderer vi depositumet :)

Du kan bestille kurset uten overnatting også. Prisen uten bed and breakfast (inkludert lunsj og middag) er 5000 NOK, det kan du velge i kassen.